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做蛋糕鸡蛋可以不分开打发吗

答案:3  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-01-30 16:32
  • 提问者网友:捧腹剧
  • 2021-01-29 20:43
做蛋糕鸡蛋可以不分开打发吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:深街酒徒
  • 2021-01-29 22:21
不可以,因为直接与面粉搅拌面粉会起疙瘩,蛋也不均匀,还会起块,再加上先把蛋向一个方向打散,还能使蛋泡起来,这样与面粉能充分的融合起来,做出来的蛋糕会松软可口。
全部回答
  • 1楼网友:七十二街
  • 2021-01-30 00:24
不可以
  • 2楼网友:人類模型
  • 2021-01-29 23:32
可以的,呵呵。买点蛋糕油,做海绵蛋糕。前提是白糖要搅拌致溶解。
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