吃鱼头有毒吗

吃鱼头有毒吗

问题一：常吃鱼头对人体有害吗 无害，只要你洗干净没有毒性的鱼并煮熟了。问题二：吃鱼脑子对人体有益（害）么？有毒？ 恩，现在的鱼最好是不要吃鱼脑，
因为我前几天看到说吃鱼脑会导致脑血管疾病，
因为污染严重，
如果你是很喜欢吃呢？
那建议你吃鱼的肝，和鱼子
有强肝的作用
有效的减少肝功能疾病
最好是吃乡下养的
因为污染少
另外，建议买来的是活鱼
不要立即使用先用清水让鱼活动0.5到1小时。问题三：为什么吃鱼头容易中毒 为什么会这样说呢，因为鱼类以及大多数的动物内的毒物往往会集中在头部，鱼头含有重金属—汞。大家都知道汞的危害有多大，著名的日本公害病—水俣病，是典型的慢性汞中毒时间。
在正常水里养殖的鱼，鱼头虽然含汞但量完全低于国家标准。即使随着鱼年龄的增长，鱼脑和鱼皮的寒汞量会比之前有明显的增加，但以400g的鲤鱼为实验对象，鱼脑的汞含量只有0.36mg/kg，依旧低于国家标准。同时研究也发现，随着温度的升高，鱼头和鱼脑中的汞的含量也随之降低，所以大家只要吃通过高温煮熟的鱼头就更更不用担心汞中毒了。
鱼头中含有过多的重金属汞是因为养育的水坏境造成的，正常的水环境，与所含的汞含量完全是低于国家标准的，不要因为害怕就索性不吃鱼了，鱼头的营养价值还是非常高的，对孩子的神经发育，动手能力都非常有帮助。但鱼头含有嘌呤，建议痛风患者少吃鱼头或者控制对它的食用量。问题四：有人说鱼超过七两就不能吃了，特别是鱼头有毒，对吗 这一点是肯定的。因为鱼头中DHA（22碳六烯酸）和EPA（20碳五烯酸）的含量均高于鱼肉。这两种不饱和脂肪酸对软化血管、降低血脂、健脑及延缓衰老是有好处的。但也应该知道，鱼头中的农药含量也比较多。据有关研究资料表明，鱼头中的农药残留量高于鱼肉5～10倍。这是因为，鱼头血管丰富，是残留农药和其它有毒化学物的密集区。问题五：请问：听说鱼头里面有—种寄生虫，常吃鱼头对身体有害吗？ 没事尽管吃，因为寄生虫早就被，高温给弄死了。问题六：鱼头重金属多吗?吃了有害吗? 有害啊，这种鱼最好不要吃

这个问题我还想问问老师呢

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息