完美造型煎蛋技巧的做法步骤图，怎么做好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-09 00:41
- 提问者网友：美人性情
- 2021-11-08 20:48
完美造型煎蛋技巧的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-11-08 21:13
用料
新鲜鸡蛋 1只
盐 适量
橄榄油 适量
煎蛋圈 1个
竹签 1根
不沾平底锅 1个
完美造型煎蛋技巧的做法
煎蛋模具圈里面用手指涂上一层橄榄油，再均匀抹几粒盐上去。
不沾平底锅里滴几滴橄榄油，放上煎蛋圈，开中火烧热。
转小火，磕鸡蛋，先把蛋白漏到煎蛋圈里，最后蛋黄落在中心位置。
转中大火，舀3茶匙凉开水在锅里，马上盖锅盖，数20下，关火焖10分钟。
焖好后，用竹签在蛋圈里沿着边划一圈，轻松脱模，装碟～
新鲜鸡蛋 1只
盐 适量
橄榄油 适量
煎蛋圈 1个
竹签 1根
不沾平底锅 1个
完美造型煎蛋技巧的做法
煎蛋模具圈里面用手指涂上一层橄榄油，再均匀抹几粒盐上去。
不沾平底锅里滴几滴橄榄油，放上煎蛋圈，开中火烧热。
转小火，磕鸡蛋，先把蛋白漏到煎蛋圈里，最后蛋黄落在中心位置。
转中大火，舀3茶匙凉开水在锅里，马上盖锅盖，数20下，关火焖10分钟。
焖好后，用竹签在蛋圈里沿着边划一圈，轻松脱模，装碟～
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