吃螃蟹中毒怎么办？

吃螃蟹中毒了

1. 吃螃蟹中毒必须立即设法把食物从胃里吐出来。
2. 一般让中毒者喝下大量的盐水或是苏打水，然后用两个指头伸进口中，抵住舌根进行催吐，在吃些消炎药片。如果症状不重的话，一般就会好的。倘若症状比较严重，就应该立即将患者送往医院救治。

中毒后的急救食后有不适者,就必须立即设法将食物从胃内吐出来, 必要时洗胃导泻,并口服抗菌消炎药及对症处理,严重者要送往医院救治. 另外民间有方可度用将大蒜15克,捣碎用冷开水浸泡去渣加红糖25 克,1次喝下,每隔1小时喝1次,连喝3~4次,有一定效果. 这是过敏性腹泻。主要是对螃蟹中的蛋白质过敏，导致肠粘膜通透性改变而发生腹泻，主要治疗措施是去除食物中过敏原，避免再进食引起胃肠过敏的食物。可以在医生指导下间歇使用糖皮质激素如强的松。本病是一种自限性变态反应性疾病，虽可反复发作，但愈后良好。 一旦吃螃蟹之后发现不舒服，赶快去医院，不要耽误了时间！另外服食一些抗菌药可能会比较好点！但是还是要抓紧时间洗胃，还是医院的仪器比较先进，不建议自己在家洗胃。

肥蟹＋啤酒 最伤“男人身”据专家介绍，有的市民吃螃蟹的时候喜欢喝茶，认为这样可以帮助消化，而有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子，结果都出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。这是因为这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，容易引起“胃柿团病”。此外，还有的市民认为吃螃蟹后喝红糖水可以驱寒，但潘主任却认为“这种做法不值得提倡。因为糖水属于甜食，容易在体内产生积滞，不利于消化。” 特别是，男士们多爱喝啤酒，在这个螃蟹肥美的季节少不了呼朋唤友海吃海喝一番这就正中了吃“螃蟹别喝啤酒”的大忌，螃蟹是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃螃蟹时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃螃蟹的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 潘锦瑶指出，即使是没有任何疾病的健康人，吃螃蟹也不应过量，“一顿吃一个已经非常多，超过一个螃蟹就算超量了。”另外，市民如果想驱除蟹的寒，可以在食用时喝点白酒或者绍兴黄酒，烹调的时候加入姜、紫苏等佐料。进食螃蟹后如果感觉腹胀，可以吃消滞的中成药。 与此同时，专家还提醒，市民烹饪河蟹时，不仅要干净，而且一定要把蟹完全煮熟，最好经高温煮熟煮透20至30分钟才吃。吃蟹时，蟹鳃、蟹胃不能吃。另外，不要吃醉蟹、生蟹。生蟹虽然鲜美，其实蟹体内不但可能附有各种病毒、细菌，还可能寄生肺吸虫囊幼，仅靠浸泡在黄酒、白酒里等，是无法达到彻底杀菌消毒效果的。潘锦瑶指出，进食螃蟹后如果不但出现腹胀，而且还有上吐下泻的症状，则有可能是螃蟹被细菌污染了，患者应尽快到医院就诊。

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