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离石土豆水晶面做法

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-30 06:31
  • 提问者网友:原来太熟悉了会陌生
  • 2021-11-29 13:40
离石土豆水晶面做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:不如潦草
  • 2021-11-29 14:41

主料
土豆

自制黑芝麻花生馅

玉米淀粉

步骤

1.土豆洗净切片上锅蒸熟。

2.蒸熟的土豆用勺子压成土豆泥。

3.加入适量玉米淀粉。

4.用手揉匀,成颗粒状。

5.面里加入适量开水用筷子搅匀。

6.稍晾一会儿,用手揉匀,直至面光滑成团

7.准备好自制黑芝麻花生馅。

8.将面粉团均匀分成若干份,包入芝麻花生馅。

9.先搓圆,再压扁,电饼铛通电刷油,放入做好的土豆饼生胚,撒上白芝麻。

10.烙至一面金黄,翻面烙另一面至金黄饼熟即可。这时土豆饼是半透明的。
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