“民以食为天”，在食品的制作过程中，发生物理变化的是BA. 鲜奶制酸奶B. 水果榨果汁C. 糯米酿甜酒D. 黄豆酿酱油

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解决时间 2021-02-27 13:15

提问者网友：眉目添风霜
2021-02-27 08:36

“民以食为天”，在食品的制作过程中，发生物理变化的是B
A. 鲜奶制酸奶
B. 水果榨果汁
C. 糯米酿甜酒
D. 黄豆酿酱油

最佳答案

五星知识达人网友：何以畏孤独
2021-02-27 09:33

A. 鲜奶制酸奶(答案→)B. 水果榨果汁C. 糯米酿甜酒D. 黄豆酿酱油解析：A、鲜奶制酸奶的过程中产生了显酸性的新物质，属于化学变化．故错误；B、水果榨果汁的变化过程中没有新物质生成，属于物理变化．故正确；C、糯米酿甜酒的变化过程中生成了酒精等物质，属于化学变化．故错误；D、黄豆酿酱油的变化过程中有新物质生成，属于化学变化．故错误．故选B．

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1楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-02-27 10:04

对的，就是这个意思

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