为啥拌饺子馅要朝着同一个方向搅拌？
答案:6 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-12 01:29
- 提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-04-11 20:49
为啥拌饺子馅要朝着同一个方向搅拌？长辈们说乱搅就不好吃了，还有和面、打鸡蛋好像也是。
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-04-11 22:04
这样和出来的馅儿抱团、好吃。
全部回答
- 1楼网友：骨子里都是戏
- 2021-04-12 01:41
是 根据一个人的习惯，往哪边搅拌顺手就往那边搅！家庭版的饺子 一般都不放水在里面，逆行打 水是进不了陷里面的！
- 2楼网友：愁杀梦里人
- 2021-04-12 01:16
都一个方向搅拌馅会比较有劲道，也更容易让味道均匀。
- 3楼网友：山有枢
- 2021-04-11 23:50
因为会打乱馅，就很稀糊了，不好包，吃起来也没有很好的口感啦。。。肉馅黏黏的又好包饺子又好吃滴丫。。
- 4楼网友：白昼之月
- 2021-04-11 23:32
就像拧麻绳一样，沿着一个方向会容易上劲，打乱方向的话，麻绳是不是就没有劲了，馅也是一样的，沿着一个方向，馅就会比较有韧劲，打乱方向，就会泄松掉，所以就不好吃了
- 5楼网友：神也偏爱
- 2021-04-11 22:40
几乎每年过年都在家拌饺子馅，我妈也是这么说的啊！好像是说那样的话调料的味道能更好的渗进馅里，口感好，好像还有顺顺利利的含义！！！呵呵呵
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