ACA 面包机 MB600 面包发粘怎么办？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-20 00:35
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-10-19 18:52
ACA 面包机 MB600 面包发粘怎么办？
最佳答案
- 五星知识达人网友：洒脱疯子
- 2021-10-19 19:52
用ACA 面包机 MB600做面包老是发粘，有可能导致的原因：加的水分过多！比如，按说明书比例加了水，然后又加鸡蛋，这鸡蛋就应该包含到水的分量里了，如果您还另算，做出的面包就会发粘（我就是吃过这个亏的）！另外，再告诉您个小方法，在离烤制结束还有15分钟时，在面包上面刷上点蛋清液，这样烤制出的面包上皮会很亮，很有外买面包的感觉哦！面粉什么牌子的，各地都有所不同，依我个人的观点，做面包只要用高筋粉或精粉就没问题的！
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