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昆布是海带吗

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解决时间 2021-02-13 21:19
  • 提问者网友:趣果有间
  • 2021-02-13 17:40
昆布是海带吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:夜风逐马
  • 2021-02-13 18:12
问题一:海带与昆布有什么不同? 昆布常用异名:海带、海带菜、海昆布,海白菜。
为海带科(昆布科)植物昆布及翅藻科植物黑昆布、裙带菜的叶状体。
海藻常用异名 海螺、海藻菜、大叶海藻、小叶海藻。
昆布,海藻都是药性咸寒,功能都有消痰软坚,利水消肿,破瘿散结,治疗瘰疬,
痰核的功能。化学成分都含碘氧化钾,甘恭醇等元素。
本病西医治疗不应用这两味中药,常用的药物分为硫脲类和咪唑类,起作用
机制在于抑制甲状腺内过氧化酶抗过氧化酶系,抑制碘离子转化为新生态碘
或活性碘,从而抑制TH的合成。还有阻止T4转变T3以及改善免疫监护功能。
可能不应用此二药有关.
中医认为本病多与情情急燥,耗伤阴津或精神刺激等均可发病。本病总按二
阳结谓之消的理论,滋阴平肝,抑气散结是治疗本病的基本方法。这就是中
医的都到之处,并没有提出不允许吃这东西,相反还治疗甲亢。问题二:昆布与海带有什么不同 昆布是海带的别称.
海带与昆布在植物学上有严格区别:首先,海带是更普遍的名称。海带在生物学上第次分为海带目、海带科和海带属(植物的分类单位的主要等级是:界、门、纲、目、科、属、种;亚)。
其中海带目有四科:绳藻科、海带科、翅藻科和巨藻科。我们日常说的海带,是指海带科下的海带属。通常说的海带是褐藻门-海带目-海带科-海带属,孢子体大型,明显地分化为叶片、柄部和固着器3部分,叶片单条或深裂成掌状,无中肋,柄部圆柱形或扁平,固着器假根状或盘状。海带属还可分为海带、长海带、褐藻、糖海带、狭叶海带、掌状海带、皱海带等30余种,主要分布于千岛群岛、萨哈林岛和日本的北海道,美洲太平洋和大西洋北岸。中国只有1种海带,主要产于辽东半岛和山东半岛沿岸。
昆布是褐藻门-海带目-翅藻科的一属。因此,昆布与海带不是“亲兄弟”,而是“堂兄弟”。昆布藻体黄褐色,40~100厘米高,明显地区分为固着器、柄部和叶片 3部分。固着器是由叉状分枝的假根组成;柄部圆柱形,光滑不分枝;叶片单条或羽状、复羽状分枝,边缘有锯齿。粘液腔道1~2层,呈环状排列。孢子囊群着生在叶的表面。昆布属再细分可分为几种:昆布、鹅掌菜、五掌菜、喇叭鹅掌藻,我国只有一种鹅掌菜,主要产于浙江渔山岛和福建平潭、莆田一带。
中国古代是没有海带的,中国的海带是民国前后从日本引进的。海带科的英文(Laminaria Japonica)就暗示这是一种日本产植物。另外,日语中把海带统称为昆布。
所以,说海带与昆布是一回事没错,因为二者均属于海带目。说不是一回事也对,因为二者在种属一级不同。显然,植物分类学名称有些乱(英文也很乱)。这就是为什么海带、昆布经常被混称的原因。我们最好忘了这些乱七八糟的分类,食用时就叫海带不会出大错,昆布还是让药房去叫吧。问题三:昆布和海带的区别 中药名叫昆布,食品常用名叫海带问题四:昆布是什么? 我采用的研究方法很简单——求教于百科全书与专业著作。经过一番“考证”,得到如下结论:
(1)海带与昆布在植物学上有严格区别:首先,海带是更普遍的名称。海带在生物学上第次分为海带目、海带科和海带属(植物的分类单位的主要等级是:界、门、纲、目、科、属、种;亚)。
其中海带目有四科:绳藻科、海带科、翅藻科和巨藻科。我们日常说的海带,是指海带科下的海带属。通常说的海带是褐藻门-海带目-海带科-海带属(Laminaria),孢子体大型,明显地分化为叶片、柄部和固着器3部分,叶片单条或深裂成掌状,无中肋,柄部圆柱形或扁平,固着器假根状或盘状。海带属还可分为海带(Laminaria Japonica Aresch)、长海带、褐藻、糖海带、狭叶海带(Laminaria angustata)、掌状海带(Laminaria digitata)、皱海带(Laminaria religiosa)等30余种,主要分布于千岛群岛、萨哈林岛和日本的北海道,美洲太平洋和大西洋北岸。中国只有1种海带,主要产于辽东半岛和山东半岛沿岸。
上面列出的外文是海带的拉丁文学名。英文中海带的俗称有很多:美国叫kelp,爱尔兰叫sea tangle, 加拿大叫horsetail kelp, 西欧叫做fingered tangle或tangle;来自日文的英文名有:makombu, shinori-kombu, hababiro-kombu, oki-kombu, uchi kombu, moto-kombu , minmaya-kombu, ebisume (Japan), kombu, hirome, umiyama-kombu ;来自中文的英文名有:hai dai(海带) 和 hai tai(海苔),kunpu(昆布), 来自韩国的英文有:hae tae, tasima。
我们对海带都不陌生,但其他海带可能见得很少,如掌状(或手指状)海带等,因为中国不产。问题五:昆布和海带是一样的吗? 你好,来源不同。我们日常说的海带,是指海带科下的海带属;昆布是褐藻门-海带目-翅藻科的一属。二者成分差不多的,昆布常作为药用。问题六:海带属于发物吗 是的,在日常生活中,有一些食物会诱发疾病,甚至导致病情进一步恶化,这就是民间通常说的“发物”。 海产品类心力衰竭、肝硬化腹水和肾炎水肿忌用盐;气管炎,支气管哮喘、慢性肾炎、过敏性皮炎忌用苔菜、带鱼、海藻、海带、昆布、紫菜、黄鱼、干贝等;冠心病、脂肪肝、传染性肝炎、糖尿病、肾病忌用乌贼、海鳗和鱿鱼。 海产品虽好,但吃的时候一定要小心,容易引起过敏,如果身体有炎症的情况下,还容易“发”,所以吃的时候一定要在健康状态下吃。 同时鱼虾类的,不论是海的,还是河的,都是发物,吃的时候也要注意呀。 鱼腥草与鱼可是相辅相承的食物,做鱼的时候可以加一些进去,会好一些,而且鱼腥草单独吃可以消炎呀问题七:昆布与海带有什么不同 昆布是干燥过的海带嘛……
有很多药食同源的食物,
干的和湿的的疗效不同,
生的和熟的也不同,
例如生地和熟地是同一种东西的不同状态下的形态
但是药性刚好相反……问题八:海带是不是很难消化啊? 海带本身是难消化,但是可能你的肠胃功能也不是太好,就医调养一下,另外吃时应控制量
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