单选题发酵过程中，不会直接引起pH变化的是A.营养物质的消耗B.微生物呼出的CO2C.
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-21 13:52
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-03-21 02:12
单选题
发酵过程中，不会直接引起pH变化的是A.营养物质的消耗B.微生物呼出的CO2C.微生物细胞数目的增加D.次级代谢产物的积累
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-03-21 03:12
C解析微生物发酵过程中，微生物的代谢会消耗大量的营养物质，可能造成酸碱物质消耗不均，从而引起pH的变化；微生物的呼吸作用还会产生大量的CO2引起pH的变化；同时产物的种类也能引起pH的变化。
全部回答
- 1楼网友：夜余生
- 2021-03-21 04:17
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