有句话叫“吃在广州”，那广州究竟有哪些好吃的？
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-20 13:23
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-11-20 07:21
有句话叫“吃在广州”，那广州究竟有哪些好吃的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-11-20 08:50
1、粤菜
粤菜以广州菜作为代表，口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鹅、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜等。
2、早茶
广州人喜爱饮早茶。饮早茶必备点心：凤爪、排骨、牛肉丸、虾饺、烧卖、萝卜糕等
3、特色小吃
萝卜牛杂、拉肠、猪肠粉、生滚粥、咖喱鱼蛋等
4、夏季糖水
红豆沙、绿豆沙、莲子百合、芝麻糊、花生糊、杏仁糊、双拼奶、姜撞奶
粤菜以广州菜作为代表，口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鹅、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜等。
2、早茶
广州人喜爱饮早茶。饮早茶必备点心：凤爪、排骨、牛肉丸、虾饺、烧卖、萝卜糕等
3、特色小吃
萝卜牛杂、拉肠、猪肠粉、生滚粥、咖喱鱼蛋等
4、夏季糖水
红豆沙、绿豆沙、莲子百合、芝麻糊、花生糊、杏仁糊、双拼奶、姜撞奶
全部回答
- 1楼网友：冷風如刀
- 2021-11-20 10:07
潮汕砂锅粥，原谅我是潮汕人吧
- 2楼网友：北方的南先生
- 2021-11-20 09:58
“吃在广州”以前有三层含义，一是指广州人爱吃，二是指广州人会吃，三是指广州人敢吃。现在还多了一层含义：在广州什么都有得吃（目前在广州可以吃到全国各地乃至世界各地的美食）
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