卤鸭翅膀用超市买的卤料怎么卤？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-09 11:27
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-11-08 12:31
卤鸭翅膀用超市买的卤料怎么卤？
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-11-08 12:47
调料：廖排骨浓缩卤汁（麻辣味）、麻油（香油）、葱、老姜
做法：
1.锅中加水、老姜、葱烧开，放入洗净的鸭翅，等水再烧开既将鸭翅捞出，再用水洗净。
2.原锅洗净，再加水、廖排骨浓缩卤汁、料酒、鸭翅烧开。
3.调整好口味，改小火浸卤鸭翅。这样大约浸卤3个小时左右即可。淋少许麻油装盘。
做法：
1.锅中加水、老姜、葱烧开，放入洗净的鸭翅，等水再烧开既将鸭翅捞出，再用水洗净。
2.原锅洗净，再加水、廖排骨浓缩卤汁、料酒、鸭翅烧开。
3.调整好口味，改小火浸卤鸭翅。这样大约浸卤3个小时左右即可。淋少许麻油装盘。
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