蒜蓉蒸青口贝的做法，蒜蓉蒸青口贝怎么做好吃，蒜蓉蒸

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解决时间 2021-01-03 21:24

提问者网友：皆是孤独
2021-01-03 16:31

最佳答案

五星知识达人网友：持酒劝斜阳
2021-01-10 05:37

用料
青口贝12只
盐一点点
花生油一点点
酱油一点点
料酒一点点
用量及其他自己把握
蒜蓉蒸青口R的做法
青口贝市场买时可以叫店家掰开，或者自己拿回家掰...如果力气还过得去的话蒜步骤1
青口洗干净摆盘蒜步骤2
剁蒜蓉...当然你有神器可以用别的步骤3
热油爆蒜蓉，可以加一点盐或者辣椒，看个人口味，提示下：青口是咸的，别加太多步骤4
将爆好的热油和蒜泥均匀铺在青口贝上，然后可以加一点酱油、料酒去腥，放在锅里蒸10分钟即可步骤5
最好出锅加点小葱花...
成品上菜

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1楼网友：七十二街
2021-01-10 06:55

1、把青口肉取出来，去腮清洗干净。 2、把壳刷干净，放入青口肉。 3、蒸锅里放水，开锅后把青口放入屉上，蒸五分钟，关火取出放入盘中摆好。青口上倒入蒸鱼豉油。 4、锅中放油，放上花椒煸出香味，浇在青口上即可。

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