什么东西含VC最高啊？

什么东西含VC最高啊？

VC含量最高的是阿西罗拉樱桃（英文Acerola cherry）,每100克含有1800~4000毫克超高量之维生素C，是柠檬的３５倍，草莓的１７倍，也比被认为维生素Ｃ极高的番石榴高11倍

富含维生素b2的食物： 动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素b2。 在常见的食品中，富含维生素b1的食物有：谷物皮、豆类、芹菜、瘦肉、动物内脏、发酵食品等．富含维生素pp（尼克酸）的食物有：谷类、花生、酵母、动物肝、肾、畜肉、鱼等．富含维生素a的食物有：动物性食品（肝脏，奶与奶制品及禽蛋），植物性食品（绿叶菜类、黄色菜类及水果等）．富含维生素e的食物有：各种油料种子及植物油．维生素c主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等绿叶蔬菜和花菜、西红柿，及柑桔、橙、柚子、红果、葡萄等水果．野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素c含量尤其丰富．如果膳食供给不能满足机体需要，适当补充维生素制剂是非常必要的． 应该是这样！ 富含维生素c的食物： 新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜等，新鲜水果如桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃等，都是获得维生素c的最好来源。 维生素c 维生素c在促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞结构松弛与紧缩方面起着相当大的作用，并能防止输送养料的神经细管堵塞、变细、弛缓。摄取足量的维生素c能使神经细管通透性好转，使大脑及时顺利地得到营养补充，从而使脑力好转，智力提高。据权威医学期刊《柳叶刀》的最新研究报告显示，维生素c和维生素e有助于预防妊娠毒血症，让妈妈顺产、宝宝足月出生。伦敦研究人员针对283个有此潜在病因的孕妇进行服用维生素的研究，受试者分成两组，实验组每天服用1000毫克维生素c及400国际单位维生素e，对照组只有服用安慰剂。结果显示，实验组发生妊娠毒血症的比例只有8％，但对照组却高达17％。进一步分析显示，维生素c和维生素e能够让妊娠毒血症发生风险降低21％之多。 生素b2 维生素b2可以预防动脉硬化，是增进脑记忆功能不可缺少的物质。脂肪摄取过多、高血压等，都容易导致动脉硬化，这是一种老化现象，过去不容易痊愈，但随着医药的进步，已有痊愈的可能性。防范动脉硬化，摄取足够的维生素b2很有帮助。维生素b2也堪称人体的解毒大师，当我们从日常食物中无可避免地摄取到许多食品添加物之后，b2会将它们分解成无害物质。像牛油、火腿和酱油中的添加物，在进入人体内之后，可以被b2转化为无害的物质。 富含维生素d的食物： 自然界中只有很少的食物含有维生素d，不过通过日光浴可以促进维生素d在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。 富含维生素e的食物： 食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等都是维生素e的重要来源。 参考资料：冬季饮食4大原则 富含维生素a的食物： 颜色为红黄色的食物，比如胡萝卜、柿子、红薯、杏等都含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内分解为维生素a。另外，多吃奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物，也可以补充维生素a。 富含维生素b1的食物： 维生素b1主要存在于胚芽、米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以备食物时要品种多样，粗细搭配才能营养全面。 富含维生素b2的食物： 动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素b2。 富含维生素b6的食物： 很多食物都富含丰富的维生素b6，肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。 富含维生素b12的食物： 只有肉类食物中才含有维生素b12，所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。

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