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韭黄炒蛋的营养价值

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-13 22:43
  • 提问者网友:了了无期
  • 2021-11-13 17:08
韭黄炒蛋的营养价值
最佳答案
  • 五星知识达人网友:我住北渡口
  • 2021-11-13 17:52
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

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