怎么做好吃，凉拌水晶凉粉的家常做法

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-02-04 23:05

提问者网友：暗中人
2021-02-03 23:57

怎么做好吃，凉拌水晶凉粉的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：鸠书
2021-02-04 00:32

步骤

1.我买的圆筒的凉粉，买回洗净切成一指宽的厚度，装盘配用

2.下面调酱汁，生姜大蒜切细末装碗，加入适量生抽

3.然后加蚝油，提鲜，体味全靠它啦，很重要哟

4.调入醋，醋看个人口味的，我们家都是放比较少量的

5.然后加适量入盐，鸡精，胡椒搅匀备用

6.锅烧热，放冷油，转小火，放入辣椒花椒煸炒变色捞起~然后把花椒辣椒油倒入调料的碗搅拌即可

7.最后浇上爽口的酱汁就可以啦
小贴士
凉粉不能切太小太细哟。
花椒和辣椒煸炒油，但是其实那个油不会很辣的，完全是用来体香的。

全部回答

1楼网友：枭雄戏美人
2021-02-04 01:44

步骤
1.准备凉粉
2.切条装盘
3.加入盐，味精
4.加入蒜蓉，葱粒
5.淋上花椒油，红油完成

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