星期日，小芳在家帮助妈妈做饭，在做饭的过程中她联想到许多物理知识，下列说法中错误的是A.高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的B.切肉前先磨刀，是为了在压力

星期日，小芳在家帮助妈妈做饭，在做饭的过程中她联想到许多物理知识，下列说法中错误的是A.高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的B.切肉前先磨刀，是为了在压力相同时减小受力面积，增大压强C.液化石油气的热值与液化石油气的质量有关系D.煮饺子过程中，饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟时，浮力大于重力而上浮

C解析分析：A、沸点与气压的关系，气压越大，沸点越高；B、增大压强的方法，在压力一定时，减小受力面积、增大压强；C、热值是燃料的一种特性，仅与燃料的种类有关，而与燃料的质量无关；D、物体的浮沉条件：浸没在液体中的物体，若浮力大于重力，物体上浮；若重力大于浮力，物体下沉．解答：A、气压越大，沸点越高，根据这一原理制成了高压锅，说法正确；B、切肉前先磨刀，是为了在压力一定时，通过减小受力面积增大压强，说法正确；C、热值是燃料的一种特性，与液化石油气的质量无关，说法错误；D、水饺刚入水时，浮力小于重力，物体下沉，在煮水饺过程中，水饺体积慢慢变大，使得浮力大于重．故选C．点评：在厨房等实际的生活中，蕴含着丰富的物理知识，平时要细心留意，从生活中学习和体验学习物理的乐趣．

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