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鸡蛋遇热油后为什么会膨胀

答案:5  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-11-18 12:01
  • 提问者网友:孤凫
  • 2021-11-17 15:13
鸡蛋遇热油后为什么会膨胀
最佳答案
  • 五星知识达人网友:归鹤鸣
  • 2021-11-17 16:10
其中的水分蒸发成水蒸气,推动蛋液膨胀,而蛋液遇到高温蛋白质凝固了,就膨胀了呗
全部回答
  • 1楼网友:人類模型
  • 2021-11-17 20:30
热胀冷缩
  • 2楼网友:执傲
  • 2021-11-17 19:47
同意 Shophy_Sun 的看法
  • 3楼网友:詩光轨車
  • 2021-11-17 18:20
热胀冷缩
  • 4楼网友:酒醒三更
  • 2021-11-17 17:10
不知不觉就膨胀了
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