食用油脂有哪些成份组成？
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-07-18 15:15
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-07-18 03:48
说说看…
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-07-18 04:22
由甘油脂.游离的脂肪酸.甘油.磷脂.甾醇.色素.维生素.蜡
全部回答
- 1楼网友：佘樂
- 2021-07-18 04:38
一般来说，植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂；而动物油是饱和的。因此，一般情况下植物油呈液体状，而动物油呈固体状（常温下）。
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