放了姜会是什么口味？比如说西红柿炒蛋。
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解决时间 2021-02-24 07:21
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-02-23 09:36
放了姜会是什么口味？比如说西红柿炒蛋。
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-02-23 11:10
放了姜会是什么口味？比如说西红柿炒蛋
姜在菜肴烹饪中主要起去腥、增香作用。特别是铁制（为了健康适当补铁）炒锅会有些腥味，用姜炝锅会有效克服并未菜肴增香。熬鱼炖肉放姜也主要是为了去腥。
姜在菜肴烹饪中主要起去腥、增香作用。特别是铁制（为了健康适当补铁）炒锅会有些腥味，用姜炝锅会有效克服并未菜肴增香。熬鱼炖肉放姜也主要是为了去腥。
全部回答
- 1楼网友：拜訪者
- 2021-02-23 15:39
本来酸酸甜甜的菜 加上姜 很奇怪吧 最怕吃到姜
- 2楼网友：白昼之月
- 2021-02-23 14:44
喜欢的话就会好吃，我不喜欢姜
- 3楼网友：思契十里
- 2021-02-23 14:26
我没放过姜呵呵呵，西红柿炒蛋不用放姜就可以，至今还没听说过西红柿炒蛋要放姜的！
- 4楼网友：孤老序
- 2021-02-23 12:52
按个人口味啰，本人不喜欢姜，觉得西红柿炒蛋原本酸酸甜甜的挺好吃，但加上姜的味道会乖乖的，还是忠于原味好
- 5楼网友：轻雾山林
- 2021-02-23 12:12
用姜炝锅，很香的！一般炒土豆，西红柿鸡蛋，芹菜，白菜都适合放姜！
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