重金属不是能使酶蛋白变性吗,为什么还说它是酶的抑制剂呢?
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解决时间 2021-01-26 08:33
- 提问者网友：火车头
- 2021-01-26 00:56
重金属不是能使酶蛋白变性吗,为什么还说它是酶的抑制剂呢?
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-01-26 01:35
重金属的量适宜的时候可以达到抑制的作用是没错的；当超过某一特定的量时变使酶变性失活了.并且,某种蛋白的抑制剂与失活剂不一定是同种重金属.总之,要看重金属的剂量和作用强度======以下答案可供参考======供参考答案1:有些酶的化学本质也是蛋白质供参考答案2:你这说了等于没说，重金属少量时与巯基反应而不破坏二硫键所以叫抑制，变性是重金属改变二硫键从而改变空间结构破坏二级结构。这才是区别。供参考答案3:大多数的酶是蛋白质，重金属使酶变性，酶就不具有生理功能了，不就是抑制了酶吗？
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- 1楼网友：撞了怀
- 2021-01-26 01:49
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