大全，金丝绞瓜的家常做法，金丝绞瓜怎么做好吃美食吧

大全，金丝绞瓜的家常做法，金丝绞瓜怎么做好吃美食吧

主料：绞瓜500g；
辅料：油适量、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量、辣椒适量
金丝绞瓜
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绞瓜一只
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切开
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去种子选一半
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可以看到有丝状的纹理了吧
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放入锅里煮开
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放凉后准备开始绞
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用筷子开始慢慢的绞动
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就可以看到有丝状落下
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顺时针朝一个方向会越来越脱落的多
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放入盘中
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继续绞动
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看被绞动的瓜边
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全部绞下放入盘中
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瓜被绞的好干净吧
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放在灯光下就是透明的啦
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把青椒和红椒切成丝
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放入绞瓜丝上
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加盐和糖
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加醋
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加点生抽充分拌均下
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再倒入绞瓜皮里
小贴士
这种瓜可以生吃，也可以煮下再绞，都是可以的，拌上自已喜爱的口味，美味就成了.

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