芹菜叶可以生吃吗？对身体有什么好处吗？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-13 22:00
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-10-13 01:12
芹菜叶可以生吃吗？对身体有什么好处吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-10-13 01:18
病情分析：芹菜叶可以生吃，并且切菜也的营养远远大于芹菜的本身！如果你扔掉了真是太可惜了。指导意见：营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素c的含量是茎的13倍；维生素b1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。所以，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
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