做意大利面酱可以用酥油代替黄油吗
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-12 21:59
- 提问者网友：書生途
- 2021-02-12 09:44
做意大利面酱可以用酥油代替黄油吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-02-12 10:20
理论上可以，不过酥油的乳脂含量在7、8克的样子，牛奶在3克左右，而黄油是11克左右，替换的话，需要相应调整一下配方。
全部回答
- 1楼网友：一叶十三刺
- 2021-02-12 11:38
可以 不过量要相比黄油少四分之一
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