为什么我和的烤面筋，烤的时候起泡还膨胀。
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-07 15:29
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-03-07 00:39
为什么我和的烤面筋，烤的时候起泡还膨胀。
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-03-07 02:04
因为面筋中含有用于发酵的碳酸氢钠，受热分解成二氧化碳和碳酸钠。
我看学校外面的叔叔考面筋都会边烤边刷油
我看学校外面的叔叔考面筋都会边烤边刷油
全部回答
- 1楼网友：老鼠爱大米
- 2021-03-07 03:35
本人专门批发面筋串，价格合里，武昌量大送货上门
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