蒜泥黄瓜段要怎么做？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-22 21:02
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-10-22 01:09
蒜泥黄瓜段要怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-10-22 02:14
【原材料】黄瓜500克，蒜30克，红辣椒20克【调味料】香油10克，盐3克，味精3克【做法】①黄瓜洗净，切成短段，再拍破，放开水中焯至断生，捞起沥干水摆盘。②蒜去皮，剁成蒜泥；红辣椒洗净，切小丁。③锅烧热下油，放辣椒、蒜泥，爆香，盛出与调味料拌匀，淋在黄瓜段上即可。【营养功效】辣椒用保鲜膜封好置于冰箱中可保存1周左右。
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