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干炒青豆渣的做法步骤图,干炒青豆渣怎么做好吃

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-11-21 20:26
  • 提问者网友:無理詩人
  • 2021-11-21 03:38
干炒青豆渣的做法步骤图,干炒青豆渣怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:枭雄戏美人
  • 2021-11-21 05:03
原  料:
豆渣、青椒、红椒。
油、盐、鸡精、姜、蒜。
操  作:
1、青、红椒、姜、蒜切碎,待用。
2、锅烧热,放油,至7成热。先下青,红椒,姜蒜末煸炒出香味,倒入豆渣用小火翻炒。一直炒到豆渣没有水分,不结块的时候,加入盐,鸡精调味就可以了。
贴士:
1、豆渣中含有丰富的营养成分,以纤维素和蛋白质为主,其中的大豆纤维是最理想的膳食纤维。粗纤维对减肥和降血脂都是很有益处的。成本低做法又简单。
2、豆渣刚开始会比较吸油,所以油要稍微多放一点。锅一定要洗干净,而且炒的时候尽量不要用大火。因为会粘锅的。[
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