冰糖燕窝的粤式做法
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-04 16:28
- 提问者网友：孤凫
- 2021-03-03 17:01
冰糖燕窝的粤式做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-03-03 18:26
用纯净水浸泡燕盏4小时
燕盏经过泡发后发至6倍左右大
用筛沥干水（水可用来炖）
放纯净水（可用回浸泡的水），以高出燕盏一小节手指为佳，切勿放水过多！放适量冰糖。
用电子炖盅或明火隔水炖40分钟左右即可品尝美味可口的冰糖炖燕窝！
此外，依据个人口味可在炖前放红枣或在炖好后放椰奶。
燕盏经过泡发后发至6倍左右大
用筛沥干水（水可用来炖）
放纯净水（可用回浸泡的水），以高出燕盏一小节手指为佳，切勿放水过多！放适量冰糖。
用电子炖盅或明火隔水炖40分钟左右即可品尝美味可口的冰糖炖燕窝！
此外，依据个人口味可在炖前放红枣或在炖好后放椰奶。
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