有人会做家常比萨吗?一定要做法简单的，太考究的家里做不了。

有人会做家常比萨吗?一定要做法简单的，太考究的家里做不了。

家常披萨的原料:面粉、虾仁; 家常披萨的配料:肉豆蔻粉、橄榄油、盐、酵母粉、洋葱、番茄酱、马苏里拉芝士; 家常披萨的做法: 1、2杯面粉加橄榄油、1小撮盐、1/4茶勺酵母粉、一点肉豆蔻粉、冷水和成面团，要比做馒头和得软些。2、发酵1.5小时3、分成两份，充分揉透，擀成面皮(和家里的瓷碟差不多大小，这个很关键)，上面涂一层橄榄油，再静置15分钟，要它二次发酵;4、起油锅，中小火，加少许油(和炒青菜差不多)，然后把面皮放入，盖锅盖，把面皮单面煎黄。5、煎好的面皮放入瓷碟中，先涂一层番茄酱，加一层炒好的洋葱(小火炒软，不用加调料)，再加一些炒好的虾仁(鲜虾仁，加生粉、胡椒粉、酒和盐，炒熟)。最后加马苏里拉芝士。6、放入微波炉里，调到光波功能，大火3分钟。从窗口观察到芝士全部融化了，就好了 肉豆蔻粉在超市有售，有刺激的甜香味，推荐这个，加一些会香好多

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