鲫鱼蛋最好吃的做法
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-12-31 21:17
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-12-31 00:04
鲫鱼蛋最好吃的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-12-31 01:33
你指的是鲫鱼肚子里黄色的仔吧!把仔用清水淘净，如果仔散了的话倒在一块干净的布沥干水，然后准备一个【看仔多少加鸡蛋】鸡蛋，只要蛋清，把蛋清搅拌的起泡泡，再倒入鲫鱼仔、葱花、姜末、盐，少许料酒、调料，适量面粉，搅拌均匀成稠糊状，下油锅文火炸成金黄色即可
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- 1楼网友：舊物识亽
- 2021-12-31 04:11
喜欢吃就是最好吃的做法，譬如，两面煎黄，捣碎，加入咸菜，香极了.......
- 2楼网友：冷風如刀
- 2021-12-31 02:38
你好！
把鱼洗干净了，沥干水后抹上油盐，鱼肚中放姜丝少许，稍放，怕腥还可以放胡椒粉
鸡蛋2只打散，加一倍水，加油盐酱油调味
把腌好的鱼放在蛋液中，上蒸笼大火蒸8-10分钟即可
上桌前放入热葱油跟酱油即可
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