栗子煲鸡是怎样制作的呢?
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-21 03:28
- 提问者网友:凉末
- 2021-10-20 10:04
栗子煲鸡是怎样制作的呢?
最佳答案
- 五星知识达人网友:英雄的欲望
- 2021-10-20 11:25
用料:板栗150克,鸡1只(约1500克),姜块20克,葱3根,精盐6克,绍酒15克。板栗去外壳。做法:葱、姜洗净,姜拍破,葱切节。将鸡杀死,放净血,去净毛、内脏及脚趾、嘴尖,洗净。将锅置火上,加清水,放人鸡烧沸,撇净血沫,加绍酒、姜块、葱节,加板栗,炖至鸡肉、板栗熟透。加精盐调好味。辅餐食。功效:本膳滋五脏,美容颜。板栗熟食补肾气,强筋骨;鸡肉温中益气,滋补五脏。此菜常食,有益脾胃、生气血、美肤驻颜功效。
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