黄咖喱饭配什么菜和汤比较好?

黄咖喱饭配什么菜和汤比较好?

黄咖喱饭适合配没有很多汤水的菜，适当增加蔬菜的菜， 可以考虑干煸牛肉丝、麻婆豆腐、辣子鸡丁、豆豉鲮鱼油麦菜、芹菜炒香干等。
　　黄咖喱饭配的汤，简单而且不油腻比较适合。如菠菜汤、鸡蛋腐竹汤等。
　　黄咖喱饭要单独放一个饭盒里，不要与菜混放。一是咖喱饭会带有菜的混合味， 二是菜里多多少少会有菜汤，菜汤浸泡到咖喱饭里会影响黄咖喱饭的口感。
　　黄咖喱口味酸中略带辣味，非常适合亚洲人的口味。例如制作咖喱鸡、咖喱牛、咖喱羊、咖喱蔬菜、咖喱海鲜等。
　　【材料】
　　肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 ；
　　菜：土豆切块（小一些）、胡萝卜切丁、洋葱切成小块 ；
　　料：食用油、盐、黄咖喱粉 ；
　　【步骤】
　　1、锅里放油，炒肉 ；
　　2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）；
　　3、菜有些熟后，加水漫过菜，小火煮 ；
　　4、菜都熟透后，改小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
　　5、继续煮5分钟。
　　6、米饭另做，浇上菜和汤 。

西兰花和冬阴功汤

咳咳。咖喱饭嘛~！简单，1：配味增，就是中国不咋个好做。（白的）
2：配青菜汤，咖喱淀粉多嘛。而且有牛肉。
3：配菠菜汤，同上面一个道理，而且有营养的哦~
4：配腐竹汤，又是豆经，不算油腻，不错的拉~
配菜的话因为咖喱饭就够咸了，还配什么干煸牛肉丝，麻婆豆腐，辣子鸡丁，都吃鲮鱼油麦菜不是活活咸死嗫？所以我推荐：虎皮辣椒（就是要做好马上装盒才行）一些有嚼头的东西，但是看个人牙口，牛肉米炖软就米系米系了~
还有啊，咖喱饭咖喱和饭是可以在一起的，咖喱汤浓，表和其它寀放~

你好！
适合配没有很多汤水的菜，适当增加蔬菜的菜，因为外出旅游或者野餐比较干燥。
可以考虑，干煸牛肉丝，麻婆豆腐，辣子鸡丁，都吃鲮鱼油麦菜，芹菜炒香干等等。至于汤吗，当然是简单的啦，而且不要油腻，比如，菠菜汤，鸡蛋腐竹汤等等。
咖喱饭一定要单独放一个饭盒里，否则与菜混放，一是咖喱饭会带有菜的混合味， 二是菜里多多少少会有菜汤，菜汤浸泡到咖喱饭里会很不好吃的，即使是白饭被浸泡菜汤都不好吃的。切记~
谢谢！

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