鲍鱼干怎么做好吃,鲍鱼干怎么做
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解决时间 2021-07-28 02:19
- 提问者网友：美人性情
- 2021-07-27 21:22
鲍鱼干怎么做好吃,鲍鱼干怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-07-27 22:26
你说的是干鲍鱼吧 干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后制作而成，是海鲜里徊当名贵的美味，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍之中，以网鲍为首，其次有窝麻鲍、吉品鲍等等。干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味。 处理方法： 1．将鲍鱼泡于冷水中48小时。 2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。 3．将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。 4．洗净后加水没过鲍鱼
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