鸡蛋炒茭瓜怎么做好吃

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-12-22 12:08

提问者网友：山高云阔
2021-12-21 22:50

鸡蛋炒茭瓜怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：玩家
2022-01-10 04:10

主料
茭瓜
2根
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
葱
适量

步骤

1.鸡蛋打入碗中加少许盐打散

2.茭瓜切片

3.热锅热油葱爆锅

4.放入切好的茭瓜翻炒

5.加入适量盐和十三香

6.倒入打好的蛋液

7.翻炒均匀

8.盛盘即可

小贴士
鸡蛋不用提前炒出来茭瓜的水分会让鸡蛋更嫩

全部回答

1楼网友：封刀令
2022-01-10 05:04

主料茭瓜2个木耳适量鸡蛋3个小葱1根盐适量耗油2滴玉米油2勺茭瓜鸡蛋木耳水饺的做法步骤 1. 将茭瓜去皮擦成丝，加一勺盐浸浸水，大约20分钟左右即可。 2. 把浸出的水倒掉，加入小葱末。 3. 将三个鸡蛋下锅炒至刚成型状盛出，搅碎、凉透备用。 4. 将木耳碎跟鸡蛋放入茭瓜里搅匀，加少许盐、耗油。 5. 饺子皮可以买现成的，省时省力。 6. 包饺子要先捏中间部分，然后分别用两手的大拇指与食指捏紧即可。锅里的水烧开后，下饺子，煮至饺子肚皮像充气一样浮起来就可以关火了。

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