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捻子酒的做法

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-10 20:52
  • 提问者网友:藍了天白赴美
  • 2021-02-10 02:04
捻子酒的做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:長槍戰八方
  • 2021-02-10 02:58
独家自制山捻子酒的做法步骤

1. 把捻子倒入水中泡5分钟去杂物沥干备用。
2. 把沥干水分的捻子放到蒸锅中隔水蒸3分钟,蒸好捻子放到阳台上晒干。

3. 把晒干的捻子再次隔水蒸3分钟再晒干,再蒸3分钟,晒干这就是三蒸三晒的原理。

全部回答
  • 1楼网友:孤老序
  • 2021-02-10 03:31
捻子酒做法:
1、采摘或购买当年新鲜捻子;
2、用蒸笼蒸煮捻子,晒干,反复三次,即捻子要三蒸三晒。去除捻子一种怪味;
3、以十斤米酒泡1斤捻子干的比例将酒与捻子干浸泡于容器中;
4、密封储存。
四个月后即可开封食用。
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