将铝合金模具加热后,加工出来的食品对人身会造成伤害吗?
就拿那个汉堡机或者蛋糕机来说吧
将铝合金模具加热后,加工出来的食品对人身会造成伤害吗?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-21 10:04
- 提问者网友：暗中人
- 2021-05-21 05:40
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-05-21 06:33
个人认为,将铝合金模具加热后,加工出来的食品对人身不会造成伤害.
常见铝合金是锌铝合金（最常见）和铝镁合金（价格太高）,烘烤食品的温度也不过在200度以内.这个温度下,上面两种合金本身都不会产生有害物质.至于食物焦糊产生的有害物质与铝合金无关.
含铜铝合金用于食品加工有害,含铅铝合金用于食品加工更有害.
据说人体摄入铝有害,但可能微乎其微.吃一次油条摄入的铝比使用一年铝餐具摄入的铝要多很多.
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