如何做锡纸焗银雪鱼？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-05 20:12
- 提问者网友：凉末
- 2021-02-05 01:50
如何做锡纸焗银雪鱼？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-02-05 03:05
用水把鱼洗干净，铺上盐用黄酒腌一下，把大蒜和姜捣成末，铺在腌好的鳕鱼上，还可以加一些蚝油，这样烤出来的颜色会比较好看，把锡纸铺开，涂上黄油，要是减肥的朋友就用橄榄油代替吧，鳕鱼撒上些胡椒后用锡纸包好，包成船的形状，这样烤得时候汁就不会淌出来了，腌20-30分钟，然后直接放到微波炉中用200度烤15分钟就好了，烤好的银鳕鱼香气四溢，洁白的鳕鱼肉肥腴香滑，且没有鱼刺。
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