酒店为什么要建无公害蔬菜生产基地http://www.kupig.cn/html/2022/

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主要内容有：无公害蔬菜基地建设、无公害蔬菜生产技术规程、无公害蔬菜检测技术、无公害蔬菜加工质量控制技术、无公害蔬菜贮运保鲜技术、无公害蔬菜规模化生产和产业化经营模式等。采用本项技术可实现无公害生产布局的区域化、服务的社会化、产品的无害化、管理的企业化、运行的市场化和经营的产业化。生产的蔬菜产品，质量符合国家或安徽省地方标准。本项目可操作性强、适应性广、技术含量高，达到国内先进水平。
市场前景：近年来，农产品质量安全问题日益突出，因食用有毒有害物质超标的农产品引发的中毒事件，出口农产品及加工品因农药残留超标被拒收、扣留、退货、索赔的现象时有发生。农产品质量安全面临着前所未有的挑战。农业部于2001年在全国组织实施了“无公害农产品行动计划”，以菜篮子为突破口，对农产品实行“从农田到餐桌”全过程质量控制。
蔬菜是人们不可缺少的生活必需品。随着人们绿色消费观念的日趋成熟，蔬菜的需求趋于多样化、高档化和新鲜化，从而引导我国蔬菜产业的结构向天然、无污染的绿色环保型方向发展。近两、三年，国家将重点解决“菜篮子”产品的质量安全问题。
目前我国蔬菜年生产规模达4.4亿吨，但无公害蔬菜产量不到10%，无公害蔬菜市场缺口很大。本项目符合国家产业政策，符合我国（我省）经济技术水平。本项目的实施将推动我国（我省）无公害蔬菜生产的发展，增强蔬菜产品的市场竞争能力，为实现蔬菜生产的规范化、基地化和产业化奠定基础，开发前景广阔。
经济效益分析与投资回报预测：与一般蔬菜相比，降低农药成本15%-25%，年亩产值增加2500-3000元。投入产出比为1：5-10。

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