什么口味的果冻好吃

什么口味的果冻好吃

问题一：什么口味的果冻最好吃? 果冻亦称嗜喱，因外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱。果冻不但外观可爱，同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。 果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然来自海藻和陆生植物，可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理，使其原有的维生素、无机盐等 营养成分均丧失贻尽。海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类，但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物，降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。人工合成香精，一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。菠萝果冻的香味，主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精；苹果果冻含有异戊酯；香蕉果冻含有丁酸戊酯等。果冻的鲜艳色泽，是加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂，是以煤焦油为原料经化学合成，这些物质对人体没有什么营养价值，吃多无益，甚至还有一定的毒性。 近年来，市场出现一些各式各样的果冻，增加了牛奶、巧克力等，还有水果果冻，果冻中分层的水果果肉，晶莹剔透，十分鲜艳诱人，既增加了花式，又有一定的营养价值。 按白糖添加量15％计算，每—个15克重的果冻在体内产生的热能为8．93千卡，而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡，因此果冻在体内产生热能所占比例极低。 果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成，这两种物质在果冻中的添加量为0．8％~1％。卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，安全无害。这两种胶属水溶性膳食纤维，膳食纤维是一种非常重要并为国际一致公认的功能性食品基料，据调查显示．我国不少城市居民饮食中肉类、蛋白质和脂肪摄入量远超过全国平均水平，接近发达国家水平，这种“高蛋白、高脂肪”饮食结构易引致心脑血管病、肠胃不适症、肥胖症等，而果冻中丰富的膳食纤维对预防以上“现代文明病”有积极意义。 果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质，这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质，细胞液、组织液中含有—定比例的钠、钾离子，这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。 不同花色品种的果冻还有其独特的营养，如高钙果冻富含钙，高纤椰果果冰富含水不溶性膳食纤维，AD钙果冻即强化维生素A、D和钙质，有些品种的果冻添加胡萝卜素或螺旋藻等。这些不同营养素对人体健康各有其特殊的生理作用。 果冻并非没有营养 含有大量膳食纤维，且热量极低，能治疗便秘 经常听见妈妈们这样教育孩子：“果冻里什么营养都没有，别老吃它。”其实，事实并非如此。 热量低，含丰富膳食纤维 顾名思义，果冻应该是用水果制成的一种食品。可以将水果“变成”果冻的重要原料就是“胶质”。 大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道，水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维，对人体的主要营养作用是调节肠道功能，特别是润肠通便。果冻和它们起到的作用是一样的，多吃可以增加肠道内的湿润度，改善便秘。同时，一些果冻中还加入了低聚糖，有调节肠道菌群、增加双岐杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病几率的作用。据调查，大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高热量食物超标是普遍现象，在无法及时补充蔬菜、水果的情况下，多吃点果冻增进消化，也不失为好的选择。此外，果冻的另外一大优点就在于它的低热量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素，想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。 果冻是一种不错的零食，但吃的时......余下全文>>问题二：果冻都有哪些口味 草莓。苹果。橘子。葡萄。水蜜桃。菠萝。荔枝。牛奶。么锦。话梅。巧克力。哈密瓜。椰恭。仙草。红豆。。。。。。好多哦！你还可以自己去DIY哦！还可做很多种形状呢，加油啦。。吼吼。。。问题三：什么样的果冻口感好， 平时我们说的果冻和布丁指的一个东西，”布丁“是英文”pudding的译音，意思就是果冻。虽然是一码事，但是二者确有差别，做法不同，特别在西餐里。
由于用原料的不同，做出来后样子不一样的，透明的是果冻，不透明的是布丁。
那么它们的区别在哪里呢：
一：果冻：
果冻亦称嗜喱，它的外观晶莹剔透，口感软滑，是一种低热能高膳食纤维的健康食品。果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成，卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，两者皆属水溶性膳食纤维。
果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。
用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。
二： 布丁：
布丁的胶冻原料可以是玉米淀粉，也可以用树薯淀粉，用玉米淀粉做的布丁冷却后成结冻状态，切割后呈挺立的块状；用树薯淀粉做胶冻原料时，布丁较软，只是将液体原料凝结一齐而无法挺立。通常蛋糕师傅做布丁派时，喜欢把玉米淀粉和树薯淀粉一起使用，可使布丁派馅较柔软而带流性。
而布丁有很多种:鸡蛋布丁.芒果布丁.鲜奶布丁.巧克力不丁.草莓布丁等等。
晨露随风 回答时间 2008-04-02 13:41
检举
其他答案平时我们说的果冻和布丁指的一个东西，”布丁“是英文”pudding的译音，意思就是果冻。虽然是一码事，但是二者确有差别，做法不同，特别在西餐里。
由于用原料的不同，做出来后样子不一样的，透明的是果冻，不透明的是布丁。
那么它们的区别在哪里呢：
一：果冻：
果冻亦称嗜喱，它的外观晶莹剔透，口感软滑，是一种低热能高膳食纤维的健康食品。果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成，卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，两者皆属水溶性膳食纤维。
果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。
用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。
二： 布丁：
布丁的胶冻原料可以是玉米淀粉，也可以用树薯淀粉，用玉米淀粉做的布丁冷却后成结冻状态，切割后呈挺立的块状；用树薯淀粉做胶冻原料时，布丁较软，只是将液体原料凝结一齐而无法挺立。通常蛋糕师傅做布丁派时，喜欢把玉米淀粉和树薯淀粉一起使用，可使布丁派馅较柔软而带流性。
而布丁有很多种:鸡蛋布丁.芒果布丁.鲜奶布丁.巧克力不丁.草莓布丁等等。
ャ╁ァ平 回答时间 2008-04-02 13:41
检举
平时我们说的果冻和布丁指的一个东西，”布丁“是英文”pudding的译音，意思就是果冻。虽然是一码事，但是二者确有差别，做法不同，特别在西餐里。
由于用原料的不同，做出来后样子不一样的，透明的是果冻，不透明的是布丁。
那么它们的区别在哪里呢：
一：果冻：
果冻亦称嗜喱，它的外观晶莹剔透，口感软滑，是一种低热能高膳食纤维的健康食品。果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成，卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，两者皆属水溶性膳食纤维。
果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。
用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。
二： 布丁：
布丁的胶冻原料可以是玉米淀粉，也可以用树薯淀粉，用玉米淀粉做的布丁冷却后成结冻状态，切割后......余下全文>>问题四：喜之郎果冻什么口味比较好吃？ 黄桃的！！！超爱吃的！荔枝的也不错哦（不过荔枝的好像只有小盒的）
建议买一包什锦的（一大包里有许多小盒的那种，都尝尝，喜欢那个以后就买哪个，因为我不知道您的口味）采纳吧~~~~~O(∩_∩)O谢谢问题五：果冻做什么味道最好吃？ 个人比较爱好喜之郎 那个3.3的圆圆碗的 黄桃味的 嘿嘿
喜之郎的好吃。不过好象比其他牌的贵了些。
果冻最爱喜之郎··我 没有在做广告呦～水蜜桃葡萄～么么
喜之郎和亲亲果冻还有蜡笔小新.
这三种最好吃了!问题六：什么果冻最好吃？ 康师傅 蛋卷（个人认为海苔味的不错，香葱味也可以） 香飘飘 香辣花生（原味，牛肉味，烤鸡味） 上好佳 可可甜心（香芋，巧克力） 米老头 杂粮系列 农夫小舍 乐天 小熊饼干（巧克力味） 盼盼 麦香鸡块、荷兰豆 乐事 薯片（原味，黄瓜味，哈密瓜味...） 徐福记 煎饼 德芙或好时 巧克力 金帝榛仁巧克力 喜之郎或徐福记 果冻 雀巢或卡夫 （黑）巧克力威化 旺旺小酥 旺旺鲜贝 开心果，榛子，松子，琥珀核桃 屈臣氏 芥末花生 和路雪 可爱多 伊利 巧乐兹（燕麦） 蒙牛 圣兰蒂雪 伊利酸奶很好喝，蒙牛的冠益乳不错问题七：喜之郎什么味的果冻最好吃？ 荔枝 这是我爱吃的味道 希望你能喜欢(*^__^*) 嘻嘻……问题八：什么牌子的果肉果冻好吃？ 什么牌子的果肉果冻好吃啊~里面果肉很多的那种，求推荐！ 我也是果冻迷！而且最喜欢吃果肉果冻，给你推荐下中意果肉果冻，那才叫真材实料！我是常德人，他们的果冻里的果肉都是用我们当地的橘子做的，纯天然，无污染的。常德的橘子是出了名的甜，所以味道自然也就不一般啦！偷偷告诉你噢，据我研究，中意果肉果冻里面的果冻比其他牌子的果肉都要多哦~哈哈问题九：小时候喝过一杯东西，下面是好几种水果上面盖着一层果冻，味道很好吃。那叫什么 亲亲
或者
喜之郎
果肉果冻
望采纳问题十：御瘦果冻到底是什么味道呢？会不会好吃？ ·我喜欢做完运动晚餐只喝酸奶约200毫升，再配合苹果和一大杯蜂蜜水减肥，这样既清肠又排毒，而且胃会变小，想减肥最重要就是晚餐。
·试过了三天酸奶减肥餐，瘦了3斤左右吧，但是瘦身成功后，大吃大喝也很容易反弹……

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息