脆皮烤鸭技术怎么做，老师傅用这方法，烤鸭
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-27 12:14
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-01-26 12:14
脆皮烤鸭技术怎么做，老师傅用这方法，烤鸭
最佳答案
- 五星知识达人网友：旧脸谱
- 2021-01-26 13:44
脆皮烤鸭的做法
鸭洗净滴干水份，均匀的抹上盐，晾干。加入老抽生抽红酒姜片花椒冰糖冷开水腌制一天。
鸭子挂起来吹干表面
均匀的刷上蜂蜜水，将骨头露出来的地方包上锡纸，再次吹干
烤箱160度预热，烤30分钟拿出再次刷上蜂蜜水，继续烤30分钟即可
鸭洗净滴干水份，均匀的抹上盐，晾干。加入老抽生抽红酒姜片花椒冰糖冷开水腌制一天。
鸭子挂起来吹干表面
均匀的刷上蜂蜜水，将骨头露出来的地方包上锡纸，再次吹干
烤箱160度预热，烤30分钟拿出再次刷上蜂蜜水，继续烤30分钟即可
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