牛肉码子拉面汤怎么做

牛肉码子拉面汤怎么做

牛肉码子拉面汤的做法：
一、材料：
牛肉、葱、姜、蒜、糖，料酒，甜面酱，盐，味精。
二、制作步骤：
1、葱姜蒜起锅，把切的小小的肉丁放入锅中炒。
2、加糖，料酒，甜面酱，盐，味精，翻炒至8分左右。
3、填水，放牛肉，水漫过牛肉即可。
4、然后中高火煮10分钟，沸腾后继续加热3-5分钟后。
5、改为小火闷炖2-3小时，搅动汤汁，即成。

你好！ 葱姜蒜起锅，把切的小小的肉丁放入锅中炒，加糖，料酒，甜面酱，盐，味精，翻炒至8分左右，填水，放牛肉，水漫过牛肉即可。然后中高火煮10分钟，沸腾后继续加热3-5分钟后，改为小火闷炖2-3小时，搅动汤汁 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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