牛肉里加小苏打和淀粉会损失营养吗
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-05 19:06
- 提问者网友：箛茗
- 2021-03-05 04:11
牛肉里加小苏打和淀粉会损失营养吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-03-05 04:54
不会，牛肉主要是蛋白质和游离氨基酸，以及脂肪和少量的维生素以及矿物成分。小苏打和面粉不会对其造成任何的影响
全部回答
- 1楼网友：拜訪者
- 2021-03-05 05:30
不是！
小苏打是碳酸氢钠（nahco3），无机物，而淀粉属于糖类，是高分子有机物，并且淀粉是葡萄糖的高聚体，两者存在很大差别。
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