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湘菜的湘辣酱怎么做

答案:5  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-11-20 15:24
  • 提问者网友:相思似海深
  • 2021-11-20 03:55
湘菜的湘辣酱怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:长青诗
  • 2021-11-20 05:05
1、红色辣椒剪去蒂把,清洗干净,晾干水分。
2、洗净的辣椒用搅拌机打碎后装入泡菜坛,加盐腌制。另外还可加入花椒、五香粉、芝麻香油、姜末、豆鼓等,其味道更加独特。

3、约10天后即可食用。
全部回答
  • 1楼网友:孤独入客枕
  • 2021-11-20 09:01
这个东西太难做了。还是学别的吧
  • 2楼网友:往事埋风中
  • 2021-11-20 07:50
直接把指天椒剁碎放些油跟酱油就可以了
  • 3楼网友:長槍戰八方
  • 2021-11-20 07:25
一般多事买的,辣妹子酱,自己做的少
  • 4楼网友:罪歌
  • 2021-11-20 05:58
香辣酱,豆瓣酱半勺辣妹子1瓶。阿香婆两瓶 什么美香辣酱两瓶……什么美……忘了……999火锅料两包。三五的要四包。小火熬散就行了,关火的时候放一勺干辣椒粉。以上是以红油或者黑油两缸为标准。
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