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勾兑是啥意思?

答案:4  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-21 18:28
  • 提问者网友:献世佛
  • 2021-03-21 10:28
勾兑是啥意思?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:低音帝王
  • 2021-03-21 11:34
“勾兑”的意思是:
"勾兑"是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水,而是包括了不同基础酒的组合和调味,是平衡酒体,使之保持独有风格的专门技术。
【基本信息】
    中文名称:勾兑
    所属类别:酒制作工艺
    应用:五粮液、威士忌等
    又称:勾调
【作用介绍】
在蒸馏白酒中,大约98%的成分是乙醇和水,2%是微量成分,这些微量成分虽然很少,却能决定着白酒的不同风格和质量。酒厂不同车间,同车间不同生产时间生产出来的白酒,所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致,所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一,勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计,按统一标准和质量要求进行检验,最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。
    【勾兑】
    拼音: 【ɡōu duì 】
    释义: 把不同的酒适量混合,并加添调味酒,进行配制:~工艺。
    例句:
      另一个独特之处是用陈年葡萄酒勾兑。雪利酒在发酵后,用浓度高的白兰地来增加酒精含量,一般为16~18%。雪利酒主要用作开胃酒,某些更甘甜醇厚的雪利酒则用作甜食佐餐酒。
      这是一种由一家蒸馏酒厂蒸馏的多种大麦麦芽威士忌勾兑而成的纯麦威士忌。
      这款极品朗姆酒有皇家海军朗姆酒风格,用5种牙买加和圭亚那出产的蜜糖浆和罐馏器蒸馏的朗姆酒勾兑而成,它叫什么名字?
    全部回答
    • 1楼网友:雾月
    • 2021-03-21 13:27
    勾兑原意就是把不同的酒适量混合,并加添调味酒,进行配制。具体要看你们那时候聊些什么了
    • 2楼网友:风格不统一
    • 2021-03-21 12:31
    “勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水,而是包括了不同基础酒的组合和调味,是平衡酒体,使之保持独有风格的专门技术。

    不过在民间,勾兑和掺水意思有点相像,看你这语境,难道是掺水造假什么的?
    • 3楼网友:污到你湿
    • 2021-03-21 11:49
    如果对方是四川人的话。这两个字的意思就有很多了。正常的,讲的是按照比例搀和。比如勾兑酒如果是人和人之间的关系,有几种意思,分别是在不同的特定的环境下用。有求于人的时候指疏通一下关系。如“这件事情不好办,你帮我跟管这个事情的领导勾兑一下”如果是完全不认识的男女之间,那指的是搭讪一下。如“那个女孩子长得不错,去和她勾兑一下吧”如果是特制关系程度,那就暗喊不正当关系的意思。如“他们两个勾兑了三年了”就相当于说这两个人属于外遇的关系都三年了。又如,“这两个公司之间相互勾兑着的”意思表示这两个公司之间有和复杂的关系。根据你自己遇到的环境来判断到底是什么意思吧。
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