怎么做菜花炒肉
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-14 12:13
- 提问者网友：美人性情
- 2021-10-13 15:28
怎么做菜花炒肉
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-10-13 16:32
1、锅里烧水 ，将菜花掰成小块，菜花不要切哦，就像手撕包菜，要用手把它掰成均匀的小块，水开时把菜花放进开水里焯一下，变色后捞出。2、锅里放油，放入葱、蒜，干红椒爆香，放入切好的肉片，滴入少许料酒，少许酱油，翻炒（一个小秘籍啊，可以放入一个西红柿，颜色和味道都很好啊）。3、放入焯好的菜花，（因为焯水过的菜花已经携带有一些水分了，就不需要专门加水了，当然，如果喜欢吃烧的烂烂糯糯的菜花，就要加水炖了）翻炒均匀，放盐，味精或鸡精。4、大功告成，可以开动啦。
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