炖鱼一般炖多久

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-12 00:58

提问者网友：缘字诀
2021-03-11 15:33

炖鱼一般炖多久

最佳答案

五星知识达人网友：北城痞子
2021-03-11 17:02

1 把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀轻轻刮去浮皮，在鱼身上开斜刀口。

2 锅里放入油，把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下，添上汤（鸡汤也行，不成就加点儿水吧），加花椒水、料酒、精盐、味精，接着把鱼放入，在慢火上熬15-20分钟左右，取出葱段、姜块不用，放醋，ok

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1楼网友：想偏头吻你
2021-03-11 18:00

1、一般20分钟即可，盖上小盖，不会沸出。双层煲受热快，用时比较短。 2、隔水电炖盅简介：隔水电炖盅是一种现代家庭常用的厨房电器，利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖，通过水做媒介将热能均匀的渗透至内胆中的食物，使炖品营养成分不会因为过热而破坏。隔水炖的工作状态是利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖，通过水做媒介将热能均匀的渗透至内胆中的食物，使炖品营养成分不会因为过热而破坏。陶瓷盖能有效防止营养成分的流失!内胆中的热量不会出来，水蒸气不会灌进去，炖品营养不流失。

2楼网友：孤老序
2021-03-11 17:12

不一定，看你用什么炖，还有鱼，喝汤的话，只要鱼肉炖烂完了就行了～

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