味精是烹饪中不可缺少的调味品,其主要成分为谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na),著名的“莲花”牌味精,其谷氨酸钠的含量可达85%以上,请回答:
(1)谷氨酸钠的相对分子质量为______;
(2)一袋包装为50克的“莲花”牌味精中,谷氨酸钠的质量不少于______克.
味精是烹饪中不可缺少的调味品,其主要成分为谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na),著名的“莲花”牌味精,其谷氨酸钠的含量可达85%以上,请回答:(1)谷氨酸钠的相对分
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-04 18:40
- 提问者网友:不爱我么
- 2021-01-03 21:15
最佳答案
- 五星知识达人网友:动情书生
- 2021-01-03 21:54
解:(1)因为谷氨酸钠的化学式为C5H8NO4Na,所以谷氨酸钠的相对分子质量=12×5+1×8+14×1+16×4+23×1=169,
故
故
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- 1楼网友:平生事
- 2021-01-03 23:22
谢谢了
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