清炒泥蒿怎么做？
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-03 05:49
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-04-02 10:28
清炒泥蒿怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-04-02 11:46
材料
泥蒿 适量
生抽 适量
葱 适量
陈醋 适量
色拉油 适量
做法
1.泥蒿叶子，老根老皮摘干净，洗干净；
2.锅里油烧热后，下泥蒿翻炒直至泥蒿稍稍变软，然后加一点点水后翻炒3分钟
3.加生抽，葱花稍微加热，起锅装盘
泥蒿 适量
生抽 适量
葱 适量
陈醋 适量
色拉油 适量
做法
1.泥蒿叶子，老根老皮摘干净，洗干净；
2.锅里油烧热后，下泥蒿翻炒直至泥蒿稍稍变软，然后加一点点水后翻炒3分钟
3.加生抽，葱花稍微加热，起锅装盘
全部回答
- 1楼网友：渡鹤影
- 2021-04-02 14:03
泥蒿摘去根部的那一点 首先你得确定买的比较嫩的
洗干净 很多泥巴的 洗到水里没有一点泥沙为止
剥几瓣蒜 切片
开火 下油 多放一点 油烧冒烟以后 把蒜片倒进去 接着倒菜进去 快速翻炒 放盐 看到菜稍微变软之后就放鸡精和胡椒粉 关火 起锅 一定要大火 多放油 而且不要炒得过久 不然菜的口感就是软绵绵了 没有泥蒿的嚼头了
洗干净 很多泥巴的 洗到水里没有一点泥沙为止
剥几瓣蒜 切片
开火 下油 多放一点 油烧冒烟以后 把蒜片倒进去 接着倒菜进去 快速翻炒 放盐 看到菜稍微变软之后就放鸡精和胡椒粉 关火 起锅 一定要大火 多放油 而且不要炒得过久 不然菜的口感就是软绵绵了 没有泥蒿的嚼头了
- 2楼网友：雪起风沙痕
- 2021-04-02 12:43
泥蒿摘去根部的那一点 首先你得确定买的比较嫩的
洗干净 很多泥巴的 洗到水里没有一点泥沙为止
剥几瓣蒜 切片
开火 下油 多放一点 油烧冒烟以后 把蒜片倒进去 接着倒菜进去 快速翻炒 放盐 看到菜稍微变软之后就放鸡精和胡椒粉 关火 起锅 一定要大火 多放油 而且不要炒得过久 不然菜的口感就是软绵绵了 没有泥蒿的嚼头了
洗干净 很多泥巴的 洗到水里没有一点泥沙为止
剥几瓣蒜 切片
开火 下油 多放一点 油烧冒烟以后 把蒜片倒进去 接着倒菜进去 快速翻炒 放盐 看到菜稍微变软之后就放鸡精和胡椒粉 关火 起锅 一定要大火 多放油 而且不要炒得过久 不然菜的口感就是软绵绵了 没有泥蒿的嚼头了
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