麦苗能产生麦芽糖吗？麦芽糖在哪里产生？
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-04 07:17
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-01-03 14:36
麦苗能产生麦芽糖吗？麦芽糖在哪里产生？
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-01-03 15:49
麦苗不能产生麦芽糖！
麦芽糖是用糯米、小麦等加工而成，主要成分是糖（可能是二糖、三糖；淀粉的分解产物）
麦芽糖的糖分来自于原料中糯米含有的淀粉，经过麦芽中的淀粉酶分解，产生的二糖、三糖等；
麦芽糖中其他的成分包括蛋白质、无机盐、维生素等能够让麦芽糖具有相应的香味和口感，所以才叫麦芽糖！
如果想知道麦芽糖的生产过程，请Hi我！
麦芽糖是用糯米、小麦等加工而成，主要成分是糖（可能是二糖、三糖；淀粉的分解产物）
麦芽糖的糖分来自于原料中糯米含有的淀粉，经过麦芽中的淀粉酶分解，产生的二糖、三糖等；
麦芽糖中其他的成分包括蛋白质、无机盐、维生素等能够让麦芽糖具有相应的香味和口感，所以才叫麦芽糖！
如果想知道麦芽糖的生产过程，请Hi我！
全部回答
- 1楼网友：鱼忧
- 2021-01-03 15:58
应该不能吧。
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