自酿红酒太过甜了怎么办
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-12 11:08
- 提问者网友：孤凫
- 2021-10-11 11:51
自酿红酒太过甜了怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事埋风中
- 2021-10-11 12:27
继续发酵，直到细菌把糖消耗变为乙醇。
全部回答
- 1楼网友：轻雾山林
- 2021-10-11 12:48
可以试试再买一些酵母，这些酵母最好能耐高糖和高酒精度，这样的话你可以让它继续发酵，把糖转化成酒精，这样甜度会降低一些，不过相应的酒精度也会一定的提高。如果说放一些没额外加糖的进去也是可以的。这样一方面是稀释，另一方面也可以利用上面说的发酵来解决。可以等到发酵进行到将近结束又没有结束的时候混一起，这样可以让新酒咧酵母有可利用的糖继续发酵，原来的糖含量也会相应降低的哦~~~
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